注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

快乐织织的博客

快乐织织

 
 
 

日志

 
 

【转载】送给糖友的一道食疗小炒——《山药炒木耳》  

2013-05-18 17:26:21|  分类: 饮食 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
《山药炒木耳》等待传 - 桃园 - 桃园的美食
       从云南回来后,不知为何,竟接连几日不思饮食,快速消瘦。想起山药有补脾健胃的功能,下班后就来了个速炒,也给自己补补。
       山药是个品性相当优良的食材。它补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。 对脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,虚热消渴等食疗效果极佳。
       山药因其含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,既可降低血糖,还能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,所以,山药既是糖尿病人的食疗佳品,也是益志安神、延年益寿的好食材;
  食用山药一般无明显禁忌症,但因其有收敛作用,所以患感冒、大便燥结者及肠胃积滞者忌用。

 ==========《山药炒木耳》=========

材料:山药 木耳 胡萝卜

调料:葱 盐 白糖 麻油

做法:

1、山药去皮冲净切薄片,用清水反复冲洗后加淡盐水中泡半小时;

2、木耳洗净用温水泡发后摘净、洗净;

3、胡萝卜去皮切成菱形片;葱切碎;

4、净锅入油,三四成热时下入葱碎爆香,下胡萝卜片小火煸至变色,下山药片中火煸炒,下木耳、白糖、盐快速翻炒后淋麻油炒油即可

提示:因山药益氧化变色,加盐浸泡可防止氧化。

          

《山药炒木耳》等待传 - 桃园 - 桃园的美食
 
《山药炒木耳》等待传 - 桃园 - 桃园的美食
  评论这张
 
阅读(29)| 评论(1)
推荐 转载

历史上的今天

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017